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고혈압에 좋은 음식 및 나쁜음식 10가지! 혈압을 지키는 방법
혈압조절의 비밀! 고혈압에 좋은 음식과 나쁜 음식 알아보자.
고혈압은 전 세계적으로 많은 사람들이 앓고 있는 질환 중 하나이나 올바른 식습관을 통해 관리하고 예방하는 것이 가능합니다. 이번 포스트에서는 고혈압에 좋은 음식과 나쁜 음식에 대해 알아보겠습니다.
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1.고혈압이란?
심장이 피를 몸에 퍼뜨리는 힘이 지나치게 강하게 작용하여, 혈관에 과도한 압력이 가해지는 상태를 말하는데 이 상태가 지속되면 심장, 혈관, 신장 등에 손상을 입히고, 심장 질환, 뇌졸중 등의 질병을 유발할 수 있습니다.
정상적인 혈압은 심장이 수축할 때의 혈압이 120mmHg 이하, 이완기 심장이 이완할 때의 혈압이 80mmHg 이하입니다. 만약 수축기 혈압이 130mmHg 이상이거나 이완기 혈압이 80mmHg 이상인 경우에는 고혈압으로 판단하게 됩니다.
2. 고혈압에 좋은 음식
2-1 바나나: 바나나는 칼륨이 풍부하며, 이는 혈압을 낮추는데 도움이 될 수 있습니다. 특히, 고혈압 예방에 효과적인 식품으로 알려져 있습니다. 따라서, 바나나는 하루에 한 개씩 섭취하는 것이 좋으며, 간식이나 아침 식사로 좋습니다.
2-2 시금치: 시금치는 칼륨, 마그네슘, 그리고 식이섬유가 풍부하므로 샐러드나 수프에 넣어 먹으면 좋으며, 다양한 방법으로 요리해서 섭취할 수 있습니다. 시금치의 맛과 영양을 최대한 살려먹기 위해서는 가급적 신선하게 구매하여 빠른 시간 내에 요리하는 것이 좋습니다.
2-3 살구: 살구는 비타민 C와 칼륨이 풍부하여 혈압을 낮추는데 도움이 됩니다. 신선한 살구는 그대로 먹을 수 있고, 말린 살구는 다양한 음식에 활용할 수 있습니다.
2-4 오트밀: 오트밀은 식이섬유가 풍부하여 LDL 콜레스테롤을 줄이고 혈압을 조절하는데 도움이 됩니다. 아침식사로 오트밀을 섭취하면 하루를 건강하게 시작할 수 있으며, 다양한 재료와 함께 섭취하면 맛도 향상될 수 있습니다. 오트밀은 그 자체로도 맛있지만, 과일이나 견과류를 추가하면 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다.
2-5 생선: 오메가-3 지방산이 많은 연어, 마카렐 등의 생선은 주 2회 이상 섭취하는 것이 좋으며, 구운 생선이나 회로도 맛있게 즐길 수 있습니다. 생선 요리는 다양하게 활용할 수 있어서, 여러 가지 방법으로 맛있게 섭취할 수 있습니다.
2-6 검은콩: 검은콩은 식이섬유와 단백질이 풍부하여 혈압을 낮추는데 도움이 됩니다. 검은콩은 찌거나 삶아서 먹으면 좋으며, 샐러드에 추가하거나 스프에 넣어도 맛있습니다. 검은콩은 그 담백한 맛과 쫄깃한 식감으로, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
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2-7 브로콜리: 브로콜리는 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등이 풍부하여 혈압 조절에 도움이 됩니다. 브로콜리는 삶거나 찜하여 먹으면 좋으며, 다양한 음식에 활용할 수 있습니다. 브로콜리는 그 씁쓸한 맛이 특징이며, 이를 극복하면 많은 영양소를 섭취할 수 있는 좋은 식품입니다.
2-8 딸기: 딸기는 항산화 성분과 비타민 C가 풍부하여 혈관 건강에 도움이 됩니다. 딸기는 직접 먹거나 주스로 만들어 마시면 좋으며, 딸기로 만든 디저트도 섭취할 수 있습니다. 딸기는 그 맛과 아름다운 색상 때문에 많은 사람들이 좋아하는 과일 중 하나입니다.
2-9 대두: 대두는 식이섬유와 칼륨, 마그네슘이 풍부하여 혈압을 낮추는데 도움이 됩니다. 대두는 두부나 콩나물로 만들어 섭취하면 좋으며, 다양한 요리에 활용이 가능합니다. 대두는 그 자체로도 많은 영양소를 제공하며, 특히 콩나물은 다양한 요리에 사용되는 인기 있는 식품입니다.
2-10 닭 가슴살: 닭 가슴살은 낮은 지방과 높은 단백질로 혈압 조절에 도움이 될 수 있습니다. 닭 가슴살은 구워서 먹거나 샐러드에 추가하면 좋으며, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 닭 가슴살은 그 부드러움과 고소함으로 많은 사람들이 좋아하는 요리 재료입니다.
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3. 고혈압에 나쁜 음식
3-1 가공 음식: 햄, 소시지, 베이컨 등의 가공육은 염분이 많습니다. 이 외에도 통조림, 인스턴트식품 등도 염분이 많아, 혈압에 악영향을 줄 수 있습니다.
3-2 치즈: 치즈는 맛있는 식품이지만, 염분과 포화지방이 많아, 과다 섭취는 혈압 상승을 유발할 수 있습니다.
3-3 과자: 감자칩, 스낵과자 등은 염분과 트랜스 지방이 많아, 여유 있게 즐기기보다는 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.
3-4 패스트푸드: 햄버거, 피자, 프라이드치킨 등의 패스트푸드는 맛있지만, 염분과 포화지방, 트랜스지방이 많아, 혈압에 악영향을 줄 수 있습니다.
3-5 과일 주스: 당분이 많이 들어 있는 과일 주스는 과당섭취를 유발하며, 이는 혈압 상승에 영향을 줄 수 있습니다. 따라서, 과일 주스는 피하시는 것이 좋습니다.
3-6 피클: 피클은 보존을 위해 염분이 많이 들어 있습니다. 이로 인해 혈압이 상승할 수 있으므로, 적당한 섭취가 필요합니다.
3-7 즉석라면: 즉석라면은 염분과 포화지방이 많으므로 빠른 조리 시간으로 인해 과도한 섭취가 이루어질 수 있으므로 주의가 필요합니다.
3-8 음료: 카페인이 많은 커피, 탄산음료, 당이 많은 음료 등은 혈압 상승에 영향을 줄 수 있습니다. 음료 섭취 시에는 혈압에 영향을 미치는 성분을 확인하는 것이 중요합니다.
3-9 알코올: 과음은 혈압을 높이는 요인 중 하나입니다. 적당한 음주는 건강에 도움이 될 수 있지만, 과음은 평소 혈압 관리에 악영향을 줄 수 있습니다.
4. 포스팅을 마치며
고혈압은 혈관에 과도한 압력이 가해지는 상태로, 바나나, 시금치, 살구, 오트밀, 생선, 검은콩, 브로콜리, 딸기, 대두, 닭 가슴살 등이 관리에 도움이 됩니다.
그러나 가공 음식, 치즈, 과자, 패스트푸드, 과일 주스, 피클, 즉석라면, 카페인이 많은 음료, 알코올 등은 혈압을 높이는 요인이므로 피해야 합니다. 이러한 음식들을 적절하게 섭취하고 규칙적인 운동을 하는 것이 고혈압 관리에 중요합니다.
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